寿司之神 Jiro Dreams of Sushi,又名: 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る。是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片.他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄.。上映日期: 2011-11-08(美国电影学院影展) / 2013-02-02(日本)。
小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本过内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一!「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家,连续两年荣获米其林三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即将继承他的心血,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。
>注:请勿长时间观看影视,注意保护视力并预防近视,合理安排时间,享受健康生活。
免:101影院[www.101yingyuan.cc]免费分享程序自动收集于互联网各大网站的视频信息,并已注明来源。
责:本网站不压制不存储视频信息,并无意侵犯您的权益,如侵权请留言告知,我们将火速下线删除相关视频信息。